11.02.2013 Новости, Идеи и практики автоматизацииКомпания «1С-Рарус» автоматизировала деятельность сети «СИЕСТА» с помощью программного продукта «1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд и кулинарных изделий». Данная программа стала удобным инструментом для работы торговой сети продовольственных минимаркетов, объединившим возможности тематического справочника и поисковой системы. Автоматизация позволила сотрудникам упростить осуществление наблюдения за технологией пищевого производства и качеством продукции. Электронный сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией. Он содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расходов продовольственных товаров при приготовлении продукции ...
читать далее.