22.08.2023 Новости, Исследования и разработки, Компьютеры, ноутбуки и КПК, ОС и разработка приложенийВ Италии сыровары начали добавлять в пармезан съедобные микрочипы, сообщает The Wall Street Journal. ИT-эксперт Сергей Полунин рассказал о технологии чипирования продуктов питания. Таким способом производители решили бороться с дешевыми аналогами премиального сыра. Микрочипы изготовлены из кремния, а по размеру — как песчинка. При сканировании микрочипа потребитель видит уникальный номер, который подтверждает подлинность сыра. Чипы работают на технологии блокчейн и отслеживают перемещения головки сыра от места производства до потребителя. Взломать его удаленно, чтобы узнать геолокацию, не получится. Руководитель группы защиты инфраструктурных ИТ-решений компании «Газинформсервис» Сергей Полунин рассказал о технологии чипирования и пользе IT для потребителей: «Всевозможные чипы довольно давно ...
читать далее.