28.05.2002  Экспертиза

Кондитерская фабрика была открыта в Курске в период индустриализации в 1935 году. Однако курское кондитерское производство имеет более чем столетнюю историю. Начиналось оно с небольших фабрик в городе и губернии. Курские кондитеры были официальными поставщиками двора Его Императорского Величества. А произошло это так: в 1905 году в районе Курска, Харькова и Сум проходили большие военные маневры. Ставка главнокомандующего — а им был лично император, находилась в Курске. И “кофейня-кондитерская” известного курского купца Левашкевича поставляла туда свои изделия. За качество и своевременность поставок изделий ему и было пожаловано звание поставщика двора. В 1941 году предприятие было эвакуировано в глубокий тыл и положило начало свердловской кондитерской фабрике. После войны в Курске все пришлось начинать с ... читать далее.